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    2019年10月24日(木)

    実家にて② (本ししゃも!)

    先週の話になりますが続きです。


    帰省して必ず食べるのが、『大将』の牡蠣フライ♪
    ここのは本当に美味しいの♪
    んも〜大好き♥
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    そして、十勝と言えば!
    十勝帯広名物の豚丼!
    これも外せません〜!『八幸』の豚丼。
    脂身が苦手な私…。あまりの美味しさに脂身までペロリ。
    案の定、気持ち悪くなっちゃって( ;∀;)
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    そして!そして!
    今回の一番のお楽しみは!!
    広尾町の本ししゃも!
    ししゃもと言えば、鵡川町を思い浮かべる方も多いと思いますが、実は広尾町のほうが水揚げが多いのですよ。
    しかも、本物のししゃもは北海道の一部の地域でしか獲れないんですよね。
    (一般的に売られているのは、本ししゃもではなく、ししゃもに似たカラフトししゃも)

    そのししゃもの漁が始まり、まさに旬の時期の帰省。
    行くよね〜!


    ふふっ♪ サンタランドの町なので、マンホールがサンタで可愛い♪
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    ししゃも定食が食べれるお店
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    お昼時を外して行ったら貸切!
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    ありました♪
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    町をあげて、ししゃもラリーをやってるそうな♪
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    ジャーーーン!!
    『ししゃも定食』
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    ししゃもを焼いたもの、天ぷら、甘露煮、お刺身。
    焼きししゃもは卵を持ったメスばかり。
    そして、水揚げがあるときじゃないと食べることが出来ない、ししゃものお刺身!
    いやーんもぉー、めっちゃ美味しかったですー
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    この定食に入っていたししゃもは14尾。
    贅沢ですね〜♪
    美味しく頂いて来ました♪


    帰りにスーパーに立ち寄ったら、一夜干しのししゃもが売っていたので買って来ました。
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    やっぱり産地は安いですね〜!
    本ししゃも 980円。
    カラフトししゃもはわかりませんが、本ししゃもで言えば、私はメスよりオスが好き。


    今回、母を札幌へ呼び寄せる為のお話をしに帰省しましたが、来年いっぱいは動きたくないとのこと。。
    それならば来年の秋も帰省しちゃいましょうかね!ししゃもを食べに♪
    楽しみが増えました(o^^o)


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