
2019年11月11日(月)
自家製 くるみの蜂蜜漬け♪
今年もたっくさんの胡桃を頂いたので、蜂蜜漬けにしてみました。
生も良いんだけど、やっぱりローストしたほうが好きかな。
なので、ローストをして。
1キロの蜂蜜だと4瓶しかつくれなかった~

胡桃がぎっしり!

生の胡桃は小分けで真空パックにしてますが、蜂蜜漬けにしたほうがより保管がきくようだし、何より蜂蜜漬け、美味しいので♪
今回買った国産 純粋蜂蜜(非加熱)が甘すぎず、あっさりとしてとっても美味しかったので追加で4キロ注文しました(*´艸`)
ということは、あと16瓶の蜂蜜漬けが出来るのねー♪
って、どんだけ胡桃あるの!ですよね。
有り難いです✩*

生も良いんだけど、やっぱりローストしたほうが好きかな。
なので、ローストをして。
1キロの蜂蜜だと4瓶しかつくれなかった~

胡桃がぎっしり!

生の胡桃は小分けで真空パックにしてますが、蜂蜜漬けにしたほうがより保管がきくようだし、何より蜂蜜漬け、美味しいので♪
今回買った国産 純粋蜂蜜(非加熱)が甘すぎず、あっさりとしてとっても美味しかったので追加で4キロ注文しました(*´艸`)
ということは、あと16瓶の蜂蜜漬けが出来るのねー♪
って、どんだけ胡桃あるの!ですよね。
有り難いです✩*



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